Перевозка замороженных продуктов

Перевозка замороженных продуктов по СПб и всей территории РФ должна осуществляться с использованием специализированного транспорта – рефрижераторов. Данный тип транспорта оснащен автономными холодильными установками, поддерживающими температурный режим в пределах от -20 до + 12 ⁰С, за счет чего соблюдаются правила хранения мяса и рыбы: продуктов, к транспортировке которых предъявляются самые строгие требования.

Транспортная компания АвтоТранс-Логистик имеет собственный автопарк, укомплектованный современными рефрижераторами грузоподъемностью от 1,5 до 20 тонн. Логисты подбирают автомобиль с учетом требований каждого клиента и норм российского законодательства. В частности, важно соблюдать правила транспортировки грузов из разных групп (продукты питания, в частности, мясо и рыбу, недопустимо перевозить с химикатами и пр.), а также подбирать грузы для перевозки с идентичными требованиями к температурному режиму. Последнее особенно актуально при перевозке замороженных продуктов по России сборным грузом.

Перевозка мяса и рыбы

Перевозка мяса и перевозка рыбы по территории Российской федерации осуществляются в соответствии с требованиями трех Техрегламентов Таможенного союза (ЕАЭС): ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

В Техрегалментах прописаны правила транспортировки и размещения при перевозке продуктов убоя, мясной и рыбной продукции, требования к комплекту документов, необходимых при грузоперевозке, а также к характеристикам транспортных средств. Фургон рефрижератора должен иметь гигиеничное покрытие и очищаться после каждого рейса. Сам автомобиль и холодильная установка должны регулярно проходить ТО. Внутри должны быть специальные приспособления (к примеру, крюки, для замороженных туш и полутуш) для перевозки отдельных видов грузов. Такой подход исключает задержки в пути и соблюдение заданной температуры, вследствие чего товары не теряют своих потребительских свойств.

Рефрижераторы в автопарке

В автопарке транспортной компании АвтоТранс-Логистик имеются рефрижераторы для перевозки замороженных продуктов, мяса и рыбы следующих классов:

• А – с температурным режимом от +12°С до 0 °С;
• В – с температурным режимом от +12°С до -10 °С, предназначенные для транспортировки мясной продукции и свежей рыбы;
• С – универсальные модели с температурой внутри фургона от +12°С до -20 °С, в которых могут доставляться как охлажденные продукты, так и замороженные;
• D – с температурой менее +2 °C;
• E – с температурой менее -10 °C, которые подходят для доставки мяса и рыбы глубокой заморозки;
• F – с температурой менее -20 °C для доставки мяса и рыбы глубокой заморозки.

Компания гарантирует клиентам регулярный контроль температуры внутри фургона, наличие полного комплекта необходимой документации у водителя, а также точный расчет длительности перевозки с учетом времени на погрузку-разгрузку товаров.